写于 2017-02-09 07:18:19| 澳门星际网址官网| 经济

鱼油补充剂是否真正改善了我们的健康,却伤害了我们的海洋

这是纽约时报畅销书作家保罗·格林伯格正在探索他的下一本书“欧米茄原则:我们的心灵的健康,我们的头脑的力量,以及我们的海洋生存在一个小丸子里”的一个问题,明年即将发布油丸是由饲料鱼制成的,是海洋食物网中一些最重要的物种

这些小鱼,包括鲱鱼和沙丁鱼,是许多海洋动物的重要食物来源,包括人们食用的鲸鱼,海豚,海鸟和鱼类,如石斑鱼,鲷鱼和鲑鱼同时,饲料鱼也被用来制造水产养殖和动物饲料等肥料,化妆品和鱼粉等产品

结果,在世界上的某些地方,过度捕捞导致了饲料鱼类数量急剧下降全球对饲料鱼的需求激增小物种被用来制造水产养殖和动物饲料等化肥,化妆品和鱼粉等产品格林伯格的职业生涯从看到一个故事behin几乎所有的鱼在他的畅销书“四鱼和美国捕捞”中,终身垂钓者检查了从海洋到我们的餐盘上获取海鲜的力量

他讲述了贪婪,饥饿,政治,国际事务和公海犯罪的故事,关于我们如何对待海洋以便为自己服务的问题的故事他能够看到海鲜背后的故事从少年时开始他在长岛海峡长大钓鱼,这是他妈妈鼓励的一种消遣,因为他回忆说,她认为这是“男子气概” ,同样,他的父亲,电影评论家,作家和精神病学家,认为这是一种在周末访问时招待儿子的方式,并最终鼓励他向每周钓鱼杂志New England Fisherman提交一篇关于钓鱼的文章

后来,在从布朗大学获得俄罗斯研究学士学位,然后花了六年时间在东欧建立独立媒体后,格林伯格开始了他的写作生涯

回到他开始的地方:写关于鱼的文章现在,这位屡获殊荣的纽约市作家正在调查人类对饲料鱼的需求,对海洋的影响以及对这种宝贵资源的负责任管理之间的推动和拉动他的工作作为皮尤海洋研究员保罗·格林伯格(Paul Greenberg)三年任职期间,他正在仔细研究鱼油 - 他最近告诉我,这是美国销量第三大的鱼油和340亿美元的鱼油

- 年全球产业在这种情况下,他也正在进入关于心脏健康的辩论中“我是一个中年人,我有所有问题:胆固醇,遗忘,焦虑,失眠,”47岁的格林伯格说

含有欧米茄脂肪酸的鱼油补充剂“这些omega-3确实是青春的喷泉”但是当他吞下他的日常剂量时,格林伯格的思绪已经向大海徘徊除了作为成分的有用性之外,这些小鱼是生命之源维持我们的海洋:“也许[他们]是生命本身的灵丹妙药”大西洋鲱鱼每年被数以亿计的人抓住格林伯格的工作是在饲料鱼成为头条新闻时 - 尽管公众不太了解最近,美国西海岸的渔业管理人员同意禁止对七组饲料鱼进行商业捕捞,除非科学分析显示它不会损害海洋生态系统或者破坏捕捞有价值的捕食者如鲑鱼

六月,佛罗里达野生动物管理人员将讨论该州水域饲料鱼的管理5月份,东海岸渔业管理人员可能会考虑改变作者H Bruce Franklin称为“海中最重要的鱼”的鲱鱼捕捞限制,这些鱼被数以亿计捕获每年都会制造鱼油,鱼粉,动物饲料和其他产品经理们在2012年首次减少了捕捞量限制,以保持更多鱼类在水中喂养依赖它们的许多动物,如条纹鲈鱼,鱼鹰和座头鲸最近的评估显示,鲱鱼种群的健康状况有所改善,尽管鱼类的数量仍接近历史最低水平 工业鲱鱼船队希望捕捞限制增加,因此渔业管理人员需要采用最新和最全面的生态和生物分析来帮助确定有多少鲱鱼留在水中作为海洋动物的食物掠食者像这样的大海鲢做饭饲料鱼饲料是动物的重要食物来源,包括鲸鱼,海豚,海鸟和大型鱼类,如笛鲷和石斑鱼但在许多方面,这些挑战并不是新的格林伯格指出,饲料鱼已被用于制造产品几千年来,罗马帝国的历史可以追溯到一些物种被制造成一种名为garam的产品,这可以被认为是接近今天的番茄酱现在,几千年后,格林伯格和我认为是时候最终考虑饲料鱼了

更广泛的意义“真正的问题是:像鲱鱼一样的鱼在哪里有它的价值

作为鱼粉和油或食物网的基质

”格林伯格说,经过几十年的研究,他相信 - 就像我一样 - 在管理我们的鱼类资源时,我们应该更多地关注鱼类在海洋环境中所扮演的各种生态角色,而不是制定仅考虑一个物种的规则

时间“这些规则对其他鱼有什么影响

”格林伯格问道:“在海鲜中你会遇到成百上千种不同时期以不同方式与人类命运相互作用的物种,”格林伯格告诉我“人们说他们通过海鲜与海洋有关,我试图将海洋问题与人们联系起来我想把积极的,以科学为基础的想法融入世界“