写于 2017-06-09 05:29:31| 澳门星际网址官网| 体育

我不是电视观众,但从我听过Jamie Oliver的新剧集开始,我觉得我最好看一看

不要错过它

让您的孩子与您一起观看

奥利弗,如果你没有注意,去了西弗吉尼亚州亨廷顿(表面上是世界肥胖之都),手头的电视工作人员,改革该镇的学校午餐计划

深吸一口气

尽量不要被奥利弗关于“食品革命从这里开始”的声明所取消(没有杰米,但事实并非如此)

当他打电话给食品服务工作者“女孩”和“luv”时,尽量不要畏缩(好吧,这是一个文化问题)

记住:这是真人秀节目

话虽如此,让我们给他这个家伙充分归功于他想要做的事情:烹饪真正的食物

真是一个概念!让我为他所面临的问题减少一些懈怠:美国农业部的规定使得烹饪对于学校预算过于昂贵,根深蒂固的消极态度,对饮食原则的广泛无知以及食物是什么以及如何烹饪,以及认为它的孩子早餐吃披萨和午餐吃鸡块是完全正常的,也不用刀叉

最让我印象深刻的是,奥利弗正在以恰当的方式解决这些障碍

根据我多年来对学校食物的观察,将体面的食物送入学校的关键要素是:要使学校的食品计划有效,所有这些要素必须到位

这就是为什么学校食品革命必须一次实现一所学校的原因

观看奥利弗在这所学校里开始研究这些元素

老师,对我来说,对我来说,最动人,最有希望的标志就是课堂上发生的事情

奥利弗举起西红柿,问孩子们他们是什么

没有反应

没有一个孩子认出马铃薯或者知道它是炸薯条的来源

老师的反应如何

作为一位优秀的老师,她认识到一个受教育的时刻并使用它

当Oliver回到那个班级时,孩子们会认出并且可以命名蔬菜,甚至是茄子

这个项目有很多东西可以教我们学校食物的现实以及解决它的方法

这就是为什么我如此欣赏纽约时报评论家的评论

他的评论以这一评论结束:前两集中明显缺席的一件事是讨论美国食品工业及其游说者在学校午餐构成中的任何作用以及制定农业为他们制定的指导方针

如果奥利弗先生想要真正的食品革命,就不可能只在亨廷顿进行

是!附录#1:这是Jamie Oliver的TED演讲

附录#2:针对Jamie Oliver的案件,由reason.com提供(不合理